Composition du coffret
Composez votre coffret cadeau avec 3 tartinables au choix parmi :
- Tartinable olives noires (100g)
- Tartinable tomates séchées (100g)
- Tartinable aubergines (100g)
- Tartinable poivronade (100g)
- Thonïonade (100g)
- Anchoïade (100g)
Et une terrine* au choix parmi :
- Terrine de Taureau de Camargue AOP (95g)
- Terrine provençale de porc aux épinards (95g)
- Terrine provençale aux cèpes (95g)
Possibilité aussi pour les fêtes de fin d’année de substituer un produit apéritif par un confit
- Confit de figues de Provence (120g)
- Confit d’Oignons (120g)
Coffret cadeau de petite dimension (taille : 13.5×14.5×5.5 cm)
* possibilité de substituer les produits terrines par les autres tartinables.
Description des produits
Tartinables
Tartinable Olives Noires
Aussi appelé tapenade, ce mélange d’olives noires du Sud, finement broyées avec quelques câpres, anchois, un filet de cognac, quelques herbes de Provence, de couleur noire s’appréciera à l’apéritif sur des toasts ou pour relever des viandes blanches.
Tartinable Poivronnade
Des poivrons, de l’huile d’olive, et un peu de piment, voilà un tartinable apprécié à l’apéritif sur des toasts.
Tartinable Aubergines
Tout comme les autres tartinables de ce coffret, ce mélange d’aubergines, grillées, blanchies et pré-frites s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.
Tartinable Tomates Séchées
Mélange d’olives noires du Sud, finement broyées, de tomates séchées, de câpres, de couleur rouge foncé, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif mais aussi pour la décoration des assiettes.
Tartinable Anchoïade
Recette provençale traditionnelle avec des anchois pour accompagner des légumes ou juste à tartiner.
Tartinable Thonïonade
Un petit air de mer et océan avec ce tartinable poisson qui s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.
Terrines
Terrine Provençale de Porc aux Épinards
Produite avec les ingrédients de la recette provençale de la Caillette, cette terrine vous surprendra sur une tranche de pain complet ou toast. A servir frais à l’apéritif ou en entrée.
Terrine de Taureau de Camargue AOP
Cette terrine est composée de 20% de viande de taureau de Camargue AOP, d’ingrédients et assaisonnements de qualité pour surprendre vos papilles et un souvenir de vacances en Camargue…
Terrine de porc aux cèpes
Une terrine provençale aux cèpes avec des ingrédients et assaisonnements de qualité pour régaler vos papilles.
Confits
Confit de figues noires de Provence
Produit avec des figues noires de Provence, il accompagnera parfaitement le foie gras. Il s’appréciera aussi à l’apéritif sur des toasts ou avec des fromages ou chaud pour accompagner des viandes comme les magrets de canard
Confit d’oignons
Cuisiné avec des oignons de France et du vin blanc des Coteaux d’Aix en Provence, il accompagnera parfaitement le foie gras. Il s’appréciera aussi à l’apéritif sur des toasts.
