Ingrédients
- 1 dos de cabillaud
- Moutarde provençale tomates séchées ABC Culinaire
- 1 tomate
- Le jus d’un demi-citron
Descriptif de la recette
Préparation : 15min
Cuisson : 15 min
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer le dos de cabillaud sur du papier sulfurisé. Le recouvrir de moutarde provençale à la tomate séchée.
- Déposer trois tranches de tomate sur le dos de cabillaud et l’arroser du jus d’un demi citron.
- Enfourner à 160°C pendant 15 min.
- Servir chaud avec des pommes de terre vapeur.
