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La noix de coco Le 5 février 2022

Découvrez comment les choisir vos fruits et légumes, leurs vertus et mes astuces!

 

✅ LE BON CHOIX

Ses « yeux » (3 petites taches présentes à la base de la noix) doivent être fermes, sans moisissures ni marques d’aucune sorte.

✅ SES VERTUS

Très hydratante et riche en potassium, l’eau de coco est idéale pour récupérer après un effort physique.

✅ L’ASTUCE

Pour donner une petite touche d’exotisme à vos plats, faites infuser de la pulpe de coco dans du lait, puis utilisez ce mélange comme base de sauce pour les poissons ou les volailles.

 

La noix de coco