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Le radis Le 5 avril 2022

Découvrez comment les choisir vos fruits et légumes, leurs vertus et mes astuces!

 

✅ LE BON CHOIX
Pour des radis croquants et goûteux, choisissez une botte au feuillage bien vert et non fané. Les racines doivent être bien fermes et de belle couleur. Mangez-les rapidement.

✅ SES VERTUS
Bourré de minéraux, il vaut mieux le consommer cru pour ne pas gâcher ses propriétés nutritionnelles.

✅ L’ASTUCE
Pour une présentation qui en jette, entaillez vos radis en huit puis trempez-les dans de l’eau froide quelques minutes. Ils ressembleront alors à des petites fleurs parfaites pour décorer un buffet froid.

Le radis