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Les châtaignes à ramasser en automne. par Claire LAPPRAND

Découvrez comment les choisir, leurs vertus et mon astuce!

LE BON CHOIX

En forêt, vérifiez que la coque soit intacte (sans petits trous, signes de la présence de vers) et que le fruit soit brillant. Sur les étals, privilégiez la châtaigne d’Ardèche qui bénéficie de l’AOC.

SES VERTUS

Les sportifs en raffolent car elle est riche en potassium, en vitamines et en glucides. Le cocktail parfait pour un regain d’énergie.

MON ASTUCE

Si vous n’avez pas de cheminée, voici mon astuce pour les châtaignes..

Les châtaignes à ramasser en automne.

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