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Les épinards, un légume de décembre. par Claire LAPPRAND

Découvrez comment les choisir, leurs vertus et mes astuces!

Les pousses d’épinards

LE BON CHOIX

Particulièrement tendres et fines, les jeunes pousses doivent être très vertes et « crisser » dans la main. Consommez-les dans les 48 heures après l’achat.
LEURS VERTUS

Surnommé le « balai » de l’estomac depuis le XVIème siècle, l’épinard est l’un des végétaux les plus légers. De plus, il regorge de minéraux, vitamines et fibres.

✅ MON ASTUCE

Vous avez des enfants ou des petits enfants, découvrez mon astuce du jour pour ce délicieux légume et devenez une magicienne.Vous pouvez aussi leur raconter l’histoire de Popeye!

Les épinards, un légume de décembre.

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