Coffret découverte été

Composition du coffret

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Le coffret cadeau contient 4 produits :

• Tartinable Olives Noires (100g)
• Tartinable Poivronnade (100g)
• Tartinable Aubergines (100g)
• Tartinable Tomates Séchées (100g)

une moutarde au choix parmi :

• Moutarde au Thym (140g)
• Moutarde Provençale Tomate (140g)
• Moutarde Miel & Romarin (140g)
• Moutarde à l’ancienne au Pastis (140g)

une terrine au choix parmi :

• Terrine de Taureau de Camargue AOP (95g)
• Terrine provençale de porc aux épinards (95g)
• Terrine de porc aux cèpes (95g)

et un confit de figues noires de Provence (100g)

Description des produits

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Tartinables

Tartinable Olives Noires

Aussi appelé tapenade, ce mélange d’olives noires du Sud, finement broyées avec quelques câpres, anchois, un filet de cognac, quelques herbes de Provence, de couleur noire s’appréciera à l’apéritif sur des toasts ou pour relever des viandes blanches.

Tartinable Poivronnade

Des poivrons, de l’huile d’olive, et un peu de piment, voilà un tartinable apprécié à l’apéritif sur des toasts.

Tartinable Aubergines

Tout comme les autres tartinables de ce coffret, ce mélange d’aubergines, grillées, blanchies et pré-frites s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.

Tartinable Tomates Séchées

Mélange d’olives noires du Sud, finement broyées, de tomates séchées, de câpres, de couleur rouge foncé, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif mais aussi pour la décoration des assiettes.

Tartinable Thonïonade

Un petit air de mer et océan avec ce tartinable poisson qui s’appréciera à l’apéritif sur des toasts.

Tartinable Anchoïade

Recette provençale traditionnelle avec des anchois pour accompagner des légumes ou juste à tartiner.

Terrines

Terrine Provençale de Porc aux Épinards

Produite avec les ingrédients de la recette provençale de la Caillette, cette terrine vous surprendra sur une tranche de pain complet ou toast. A servir frais à l’apéritif ou en entrée.

Terrine de Taureau de Camargue AOP

Cette terrine est composée de 20% de viande de taureau de Camargue AOP, d’ingrédients et assaisonnements de qualité pour surprendre vos papilles et un souvenir de vacances en Camargue…

Terrine de porc aux cèpes

Une terrine provençale aux cèpes avec des ingrédients et assaisonnements de qualité pour régaler vos papilles.

Moutardes

Moutarde au Thym

Faites un voyage en Provence avec l’odeur parfumé du thym de cette moutarde au thym. Cette moutarde relèvera les saveurs de vos viandes grillées.

Moutarde Provençale Tomate

La tomate adoucit cette moutarde tout en rappelant les parfums de Provence. Cette moutarde relèvera les saveurs de vos viandes et poissons grillés.

Moutarde Miel & Romarin

La douceur du miel combinée au parfum du romarin, une saveur originale qui relèvera vos viandes blanches grillées.

Moutarde à l’ancienne au Pastis

Originale, elle est un mélange de saveurs avec les graines de moutarde associées au parfum et à la douceur de l’anis. Cette moutarde accompagnera vos poissons grillés, vos viandes mijotées.

Confit

Confit de figues 

Produit avec des figues noires de Provence, il accompagnera parfaitement le foie gras. Il s’appréciera aussi à l’apéritif sur des toasts ou avec des fromages ou chaud pour accompagner des viandes comme les magrets de canard