Le citron

Le fruit de saison le citron et astuce de Claire

 

LE BON CHOIX

Privilégiez-les non traités et bio si possible. L’écorce doit briller et être d’un jaune éclatant.

SES VERTUS

Son vrai plus, c’est sa teneur en vitamine C. Un jus de citron le matin et vous retrouverez forme et énergie ! Cuit ou entamé, il perd ses atouts, alors consommez-le rapidement.

MON ASTUCE

Découvrez mon astuce pour presser au maximum les citrons jaunes ou verts.